【恵方巻・2016年、恵方は南南東】節分・恵方キャラ巻き「鬼」の作り方~TBSゴゴスマで放送

公開日: : 未分類

2月2日(火)TBSゴゴスマで恵方キャラ巻き「鬼」が紹介されました。

【節分】
節分(せつぶん)は、立春の前日(太陽暦の2月3日か4日)をさしますが、もとはそれぞれの季節がおわる日、つまり立春、立夏、立秋、立冬の前日のことをさしていました。節分につきものの「鬼はらい(やらい)」の行事は、中国の大儺(たいな)が源流(げんりゅう)で、おそろしい形相(ぎょうそう)の面をつけた呪師が疫鬼を追い払う意味があったそうです。その儀式は追儺(ついな)といい、朝廷では鎌倉時代まで大晦日の夜に行ったそうです。

節分といえば豆まきですが、節分に豆で邪鬼をはらう行事が初めて行われたのは、室町時代の京都で、「看聞(かんもん)日記」の1425年(応永32)の記録に記されているそうです。また、定番のかけ声:「鬼は外、福は内」は、「臥雲日件録」1447年に、立春前夜に家ごとに豆をまき、「鬼は外、福は内」ととなえたと記されているそうです。

最近では、節分といえば「鬼は外!福は内!」と言いながらの豆まきをするとともに。ひたすら無言で巻き寿司を食べる恵方巻きを取り入れる方が増えているそうです。コンビニでも恵方巻はよく売られていますよね。

【恵方巻】

■太巻きをひとりにつき1本準備する
福を巻き込むことから巻き寿司を準備します。縁を切らないよう包丁を入れずに丸ごと1本を食べるそうです。七福神にあやかり7種類の具が入った太巻きが望ましいとのことです。巻き寿司を鬼の金棒に見立て、それを退治する意味もあるのだそうです。

■恵方を向く→2016年、恵方は南南東
恵方とは、その年の幸福を司る歳徳神(としとくじん。年神様の別称)のいる方角のことで、その年の最も良いとされる方角です。2016年の恵方は、南南東(正しくは南微東で、南南東やや右)だそうです。

■願いごとをしながら、黙々と最後まで食べる!
しゃべると運が逃げてしまうとのことで、食べ終わるまでは絶対に口をきいてはいけないそうです

【恵方キャラ巻き「鬼」】
20160202_154729
【材料(1人分)】

酢付き手巻のり:1枚
色付けご飯 ※梅ペースト又はケチャップで色付け:100グラム
卵:2個 
ココア:大さじ1

巻き寿司の中に入れる食材: 適量 (レタス、きゅうり、かんぴょう、卵焼き、カニカマ、でんぶ)

顔のデコレーション:(チーズ、のり、魚肉ソーセージなどお好みで)

【作り方】

(鬼の腰巻き)
(1)卵1個にココアパウダーを入れてかき混ぜる。もう1個は何も入れずにかき混ぜ、2種類のとき卵をつくる。
(2)熱した卵焼き器に、ココアを入れたとき卵を、スプーンを使いながら線状にたらし、固まってきたらその上から黄色のとき卵を流し込み両面焼く。
(巻き寿司)海苔の上に色付けご飯を均等に広げ、裏返したらその上に具材を載せ、巻きすを使ってしっかりと巻き固める。

巻き寿司に鬼の腰巻きを巻き、お好みの具材を使って鬼の顔をデコレーションすれば完成!

キャラ弁みたいなキャラ巻。とっても可愛いのでお弁当に入れたらお子さんにも喜ばれそう。

Sponsored Link



関連記事

ダウンロード

【めざまし特集・シルバーヘア】ワッキー兄がシルバー特集で登場!かっこいいと話題に!

2月2日(火)、朝の情報番組「めざましテレビ」にてペナルティ・ワッキー(41歳、脇田寧人)の兄、脇田

記事を読む

20160618_085908

【サタデープラス6/18脳トレ】名医監修!脳が若返る初夏の京都旅!チョコレートで脳トレ!マリベル京都

6月18日(土曜)のサタデープラスは「名医監修!脳が若返る初夏の京都旅!」京都で脳トレ!NYからきた

記事を読む

menu5_img

【画像:優香の結婚相手】同世代の俳優で憶測を呼んでいる30代のイケメンとは?同世代共演俳優

女優の優香(今年で35歳)が今月結婚するとのニュースでお相手に関して様々な憶測情報が飛び交っています

記事を読む

m_20160602087

【画像:結婚・妊娠:サッカー長友&平愛梨】極秘交際2年半の二人のデキ婚報道の真相!

極秘交際2年半の二人のデキ婚が報道され話題となっているサッカー日本代表のDF長友佑都(29歳)とタレ

記事を読む

02FF0664834

【SMAP解散8月14日発表】冷却期間で活動休止発表!木村と香取の確執~ついに事実上の解散か

2016年8月14日に国民的アイドルSMAPの活動休止、つまりは、事実上の解散が発表されるとの速報が

記事を読む

images

【画像】酢しょうがとツンツン体操で健康にダイエット。青木さやかも痩せた!

1月30日、サタデープラスで紹介の酢しょうがとツンツン体操の紹介がありました。 ■酢しょうが~

記事を読む

ダウンロード

【画像:サンジャポ・加藤紗里vsその子】狩野英孝と交際中の噂の彼女が爆笑問題司会のサンジャポでいじられる?

芸人・狩野英孝(33歳)と交際・熱愛中のタレント・加藤紗里(25歳)がブログを更新し、2月14日のT

記事を読む

ダウンロード

【画像:押切もえの交際相手】ロッテの涌井秀章投手の年俸はなんと2.2億円!

モデル押切もえさんが真剣交際している相手がいると報道陣に語った後、交際相手に関する憶測報道が出ていま

記事を読む

images

【完全無欠コーヒー作り方】シリコンバレー式「最強の食事」によるMTCオイルとバター入りコーヒー。日本で探す良質のコーヒー。

シリコンバレー式「最強の食事」によって最近、ダイエットや頭をスッキリさせたくて、「完全無欠コーヒー」

記事を読む

613f2bd7179a808dfa93d14e1d530fd57296873f.65.1.8.2

【オシャレ・コルセット】ヒルナンデスでベビードールトウキョウ登場。帽子屋も。

3月2日(水)「ヒルナンデス」で人気のスポットでオシャレ・コルセットと帽子屋さんが紹介されました。

記事を読む

Sponsored Link



Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

Sponsored Link



ダウンロード (1)
【大倉シルはマスト(第二弾)】2/19ペコジャニの関ジャニ大倉のクレームブリュレが話題に!

『大倉シル』第二弾 2月19日のペコジャニでついに『大倉シル』第二弾

ダウンロード
【2018冬季・平昌オリンピック】スピードスケート500m小平奈緒(相澤病院)が五輪新で金メダル!

小平奈緒選手(スピードスケート)の所属先の相澤病院が話題となっている!

ebd23b52-f8e2-4a3e-9f19-a7903424beef
【体験記・画像あり】渋谷ヒカリエ・チームラボジャングルと学ぶ!未来の遊園地

2017年7月28日(金)~9月10日(日)の期間で渋谷ヒカリエにて開

20170121_091202
【画像:1/21サタプラ】お口チェックでインフル予防・対策・サタデープラス佐々木蔵之介&関ジャニ横山裕登場

1月21日(土曜)朝放送のサタデープラスのDrプラスは「3つの口まわり

o1019057313845349383
【1/15・7日間ガチダイエット結果は?】珍種目No.1は誰だ!?ピラミッド・ダービー

★大好評ダイエットダービー!今回は7日間で何kg痩せた!? キャ

→もっと見る

PAGE TOP ↑