【絶品100円ふりかけランキング】所さんのニッポンの出番!簡単レシピ公開。

公開日: : 最終更新日:2016/03/09 未分類

3月8日(火)所さんのニッポンの出番!絶品100円ふりかけランキング!が放送されました。ふりかけを使った簡単レシピも公開します。

所さんのニッポンの出番!絶品100円ふりかけランキング!

絶品100円ふりかけランキング

世界に通用する日本の味を再発見しようという企画で絶品100円ふりかけランキングするという番外編新企画です。

スーパーやコンビニに普通に売っている「ふりかけ」を外国人シェフが徹底的に吟味しランキング付けをします。

「100円ショップのふりかけ」人気の15種類のふりかけの中からベスト7を決定。

【ふりかけランキング】

第1位 しそわかめふりかけ(さけ入り)【魚の屋】
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北海道産の鮭と生わかめ入りで、お湯をかけてお茶漬けにしてもGOOD!

第2位 さけふりかけ【丸美屋】

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第3位 豚しょうが焼きふりかけ【丸美屋】

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第4位 ゆず胡椒ふりかけ【永谷園】

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第5位 タイカレーふりかけ【ニチフリ】

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第6位 わさふりむちゃ辛【はごろも】

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第7位 すき焼きふりかけ【丸美屋】

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「100円均一のふりかけがこんなに美味しかったとは!」という定番以外の新味が続々登場し、スタジオも大興奮です。

出演者は?

MC:所ジョージ
レギュラー陣:ビビる大木、田口淳之介(KAT-TUN)
ゲスト:齋藤孝
外国人ゲスト:ダミアン・ロブション 藤崎ミシェル スチュアート
アシスタント:TBSアナウンサー小林由未子

ふりかけを使ったかんたんレシピ

さらに、ふりかけを調味料に使った超簡単絶品アレンジレシピも大公開!

【簡単!味付けいらず明太バロティーヌ】

【材料】ふりかけ:辛子明太子+鶏肉+卵白+生クリーム

【作り方】
1.鶏むね肉を薄く切り、辛子明太子ふりかけをたっぶりかける
2.残った鶏むね肉、卵白、生クリームなどをミキサーで混ぜる
3.2で作ったムースを1の鶏肉にかける
4.ふりかけとムースをかけた鶏肉をラップをつかって巻いて20分間蒸す

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本格フレンチ、「辛子明太風、鶏肉のバロティーヌ」の出来上がり。

すきやきふりかけのアレンジレシピ「すき焼き風ハンバーグ」

【材料(3人分)】

・合挽きミンチ肉 300g
・卵 1個  ・玉ねぎ 1/2個
・冷やご飯 100g
・すきやき(ふりかけ) 大さじ3

【作り方】

1.冷やご飯にふりかけをかける
*パン粉の代わりに冷やご飯を使うと良い→ 冷やご飯の方が肉汁を多く吸収し ジューシーに仕上がる

2.ボウルにミンチを入れ、1のご飯とタマネギ・卵を加える
※ タマネギはみじん切りにする

3.(ひき肉の)脂肪が溶け出すくらいまで よく混ぜる
※ ご飯を潰すように混ぜる

4.形を整えて フライパンで焼いて、出来上がり

鮭ふりかけを使ったアレンジレシピ「鮭とレタスの絶品チャーハン」

【材料(2人分)】

・丸美屋 鮭ふりかけ 1袋
・レタス 1/4
・ごはん 400g
・ネギ 1/4本
・卵   1個

【作り方】

1.多めの油をフライパンに入れる(炒め用、ごはんがくっつかないように多め)
2.卵とみじん切りをしたネギを入れ、強火で炒める
3.ごはんを入れる
*ポイント:冷ごはんをレンジで少し温めてから入れるとパラパラチャーハンに!
4.鮭ふりかけとレタスを出来上がる3秒前にいれる
→余熱で火が入り、良い状態に仕上がります。

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