【絶品100円ふりかけランキング】所さんのニッポンの出番!簡単レシピ公開。
公開日:
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最終更新日:2022/07/07
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3月8日(火)所さんのニッポンの出番!絶品100円ふりかけランキング!が放送されました。ふりかけを使った簡単レシピも公開します。
Contents
所さんのニッポンの出番!絶品100円ふりかけランキング!
絶品100円ふりかけランキング
世界に通用する日本の味を再発見しようという企画で絶品100円ふりかけランキングするという番外編新企画です。
スーパーやコンビニに普通に売っている「ふりかけ」を外国人シェフが徹底的に吟味しランキング付けをします。
「100円ショップのふりかけ」人気の15種類のふりかけの中からベスト7を決定。
【ふりかけランキング】
第1位 しそわかめふりかけ(さけ入り)【魚の屋】
北海道産の鮭と生わかめ入りで、お湯をかけてお茶漬けにしてもGOOD!
第2位 さけふりかけ【丸美屋】
第3位 豚しょうが焼きふりかけ【丸美屋】
第4位 ゆず胡椒ふりかけ【永谷園】
第5位 タイカレーふりかけ【ニチフリ】
第6位 わさふりむちゃ辛【はごろも】
第7位 すき焼きふりかけ【丸美屋】
「100円均一のふりかけがこんなに美味しかったとは!」という定番以外の新味が続々登場し、スタジオも大興奮です。
出演者は?
MC:所ジョージ
レギュラー陣:ビビる大木、田口淳之介(KAT-TUN)
ゲスト:齋藤孝
外国人ゲスト:ダミアン・ロブション 藤崎ミシェル スチュアート
アシスタント:TBSアナウンサー小林由未子
ふりかけを使ったかんたんレシピ
さらに、ふりかけを調味料に使った超簡単絶品アレンジレシピも大公開!
【簡単!味付けいらず明太バロティーヌ】
【材料】ふりかけ:辛子明太子+鶏肉+卵白+生クリーム
【作り方】
1.鶏むね肉を薄く切り、辛子明太子ふりかけをたっぶりかける
2.残った鶏むね肉、卵白、生クリームなどをミキサーで混ぜる
3.2で作ったムースを1の鶏肉にかける
4.ふりかけとムースをかけた鶏肉をラップをつかって巻いて20分間蒸す
本格フレンチ、「辛子明太風、鶏肉のバロティーヌ」の出来上がり。
すきやきふりかけのアレンジレシピ「すき焼き風ハンバーグ」
【材料(3人分)】
・合挽きミンチ肉 300g
・卵 1個 ・玉ねぎ 1/2個
・冷やご飯 100g
・すきやき(ふりかけ) 大さじ3
【作り方】
1.冷やご飯にふりかけをかける
*パン粉の代わりに冷やご飯を使うと良い→ 冷やご飯の方が肉汁を多く吸収し ジューシーに仕上がる
2.ボウルにミンチを入れ、1のご飯とタマネギ・卵を加える
※ タマネギはみじん切りにする
3.(ひき肉の)脂肪が溶け出すくらいまで よく混ぜる
※ ご飯を潰すように混ぜる
4.形を整えて フライパンで焼いて、出来上がり
鮭ふりかけを使ったアレンジレシピ「鮭とレタスの絶品チャーハン」
【材料(2人分)】
・丸美屋 鮭ふりかけ 1袋
・レタス 1/4
・ごはん 400g
・ネギ 1/4本
・卵 1個
【作り方】
1.多めの油をフライパンに入れる(炒め用、ごはんがくっつかないように多め)
2.卵とみじん切りをしたネギを入れ、強火で炒める
3.ごはんを入れる
*ポイント:冷ごはんをレンジで少し温めてから入れるとパラパラチャーハンに!
4.鮭ふりかけとレタスを出来上がる3秒前にいれる
→余熱で火が入り、良い状態に仕上がります。
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